2ovos,5colheres de acuçar,1xicara de chá de leite,2xicaras de farinha de trigo, 1colher de sopa de fermento, acuçar e canela.como fazer:misture tudo até obter uma massa não muito mole e nem muito dura (ponto quando coloca na colher e cai de boa)deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que o bolinho possa boiar quando estiver quente começe a colocar colheradas da massa e abaixe o fogo p
que o bolinho não ecrue por dentro coloque os bolinhios depois de fritos no papel absorvente e depois se preferir passe-os no açucar e canela obs:pode colocar na massa banana picadinha ou maçã ralada fica uma delicia. Se quiser faz salgada e só colocar sal em vez de açucar mais um pouco só acrescente sobra de arroz tomate frios ai ele encrementa.
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